Bare en kort oppdatering

En kort oppdatering på adopsjonsprosessen for de som følger med på den:

Vi er nå blitt kontaktet av Oslo Kommune, som skal lage en oppdatert sosialrapport på oss. Vi har et møte med dem 4. november.

Jeg vet ikke helt hvordan det vil gå og hva vi skal si som vi vi ikke har sagt før... men vi får håpe det går bra og at vi klarer å overbevise dem om at vi ønsker et barn og at vi vil bli gode foreldre :)

Bruksdag med Oslo Hundeskole

Vi er nå i gang med vårt andre kurs hos Oslo Hundeskole, og vi trives godt.

Xixi har vært gjennom valpekurs og er nå på grunnkurs. Når det er over har vi allerede meldt oss på hverdagslydighet, så hun kommer til å bli kjempe flink:)

I dag var vi i skogen ved Maridalen på bruksdag sammen med alle de andre kursene. Det var gøy og vi var heldige med været da det var opphold hele formiddagen. 

Men det har jo regnet en god del i det siste og det var mange dammer rundt omkring. Xixi elsker dammer, de kan man vasse i, drikke i og tisse i, og gjerne drikke litt igjen etter det... Man kan også dykke og blåse bobler:

Dryppende våt valp :)

Noe veldig gøy vi prøvde var å lete etter spor. Vi (jeg og HØ) gikk og gjemte oss i skogen så skulle hun komme og lete etter oss. Hun var ikke kjempe flink til å bruke nesen, brukte kanskje syn og hørsel mer, men etterhvet når hun ikke klarte å finne oss så begynte hun å lukte seg frem. Vet ikke helt om hun har potensialet for å bli en god sporhund, men det går jo ann å prøve litt.

Litt lydighetstrening måtte også til, og hun begynner å bli flink nå. Det er lett å holde kontakten med henne selv om en nesten helt fremmed hund går forbi. Men det er alltid lettere på kurs, så vi bør kanskje øve litt mer på dette i hverdagen.

Mange søte vovver på kurs i dag i hvert fall og en hyggelig dag med grilling og kos ute :)
Gleder meg allerede til neste gang.
(Bildene er tatt fra Oslo Hundeskoles facebookside, takk for fine bilder!)

Pizzasnurrer

Den perfekte kosematen 

Deig:

(Mammas frokostbrød)

- 24 dl mel

- 3 ss sukker

- 6 ss smør

- 2 ts salt

- en gjær

- 9 dl vann (eller melk om man vil, evt halvparten av hver)

Fyll:

- 400 g karbonadedeig

- Toro pizzafyll med tomat og løk

- litt mindre vann en det som står på toropakken

- revet ost

Bland deigen. Husk å varme vannet (evt melk) til ca 37 grader, da trives gjæren best. La denne heve til dobbel størrelse.

Imens kan du lage fyllet. Bruk gjerne denne enkle varianten, eller noe du selv vil ha.

Knø deigen og kjevle den ut til en stor flate. Ha på fyll og dryss over litt(!) ost. Rull sammen til en lang pølse. Skjær små skiver av pølsen og fordel dette på en plate. Press de gjerne litt ut. Etterhev, dryss på litt mer ost og stek på 180 grader til de ser fine ut. 

Enjoy!

PS: Ofte er det litt mye deig, så om det er noe til overs så er det bare å bruke det som rundstykker.